邵阳是湖南省地级市,古称宝庆,地处湖南西南部,资江上游,湘中偏西南,少数民族聚居区,素有“宝庆古城”之称。邵阳崀山、南山牧场、白水洞等彰显丹霞地貌与草原风貌,轻工业基础雄厚。全市下辖3个区、6个县、2个自治县、1个县级市,总面积20824平方千米,常住人口约650万。邵阳装备制造、农产品加工、文旅产业突出,猪血丸子、武冈卤菜、新宁脐橙是当地特色,湘菜香辣咸香,融合苗瑶风味。