汕头是广东省地级市，经济特区，地处广东东部沿海，韩江三角洲南端，是潮汕文化核心区域，侨乡属性显著。汕头南澳岛、小公园骑楼、陈慈黉故居等彰显潮汕文化与滨海风貌，民营经济发达。全市下辖6个区、1个县，总面积2199平方千米，常住人口约550万。汕头纺织服装、玩具、食品加工产业发达，牛肉火锅、粿条汤、潮汕卤味是特色，潮汕菜清淡鲜甜，精工细作。
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