郑州是河南省省会，古称商都，地处中原腹地，黄河中下游，是国家中心城市、综合交通枢纽，素有“九州腹地、十省通衢”之称。郑州少林寺、嵩山、河南博物院等彰显中原文化，米字形高铁网辐射全国。全市下辖6个区、5个县级市、1个县，总面积7567平方千米，常住人口约1300万。郑州汽车制造、电子信息、物流产业发达，烩面、胡辣汤、油馍头是经典小吃，豫菜咸香微辣，兼具中原风味。
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