威海是山东省地级市,地处山东半岛最东端,黄渤两海之滨,与韩国隔海相望,是中国近代第一支海军北洋水师的发源地。威海刘公岛、成山头、威海国际海水浴场等景点彰显滨海与甲午文化,海洋产业发达。全市下辖2个区、2个县级市,总面积5799平方千米,常住人口约290万。威海渔具、海产品加工、文旅产业突出,鲅鱼饺子、威海刺参、荣成大花生是当地特色,鲁菜融合海洋鲜爽风味。