江门是广东省地级市,地处广东中南部沿海,珠江三角洲西部,素有“中国第一侨乡”之称,侨乡文化底蕴深厚。江门开平碉楼列入世界遗产,小鸟天堂、圭峰山等彰显侨乡与生态风貌,制造业基础雄厚。全市下辖3个区、4个县级市,总面积9506.92平方千米,常住人口约480万。江门电子信息、五金卫浴、文旅产业突出,古井烧鹅、台山黄鳝饭、恩平烧饼是当地特色,粤菜融合侨乡风味,鲜甜清淡。