厦门是福建省副省级市、计划单列市，别称鹭岛，地处福建东南沿海，闽南金三角中心，是经济特区、国际性综合交通枢纽。厦门鼓浪屿列入世界遗产，环岛路、南普陀寺、曾厝垵等景点彰显滨海与侨乡风貌，旅游业、金融业发达。全市下辖6个区，总面积1700.61平方千米，常住人口约530万。厦门电子信息、航运物流、文旅产业突出，沙茶面、土笋冻、烧肉粽是特色小吃，闽南饮食鲜香酸甜。
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