大连是辽宁省副省级市、计划单列市,别称滨城,地处辽东半岛南端,黄渤海交界处,是东北对外开放窗口。大连星海广场、金石滩、老虎滩海洋公园等景点彰显滨海风貌,城市建筑兼具欧式与现代风格。全市下辖7个区、1个县、2个县级市,总面积12574平方千米,常住人口约740万。大连产业以造船、石化、海洋工程、旅游为主,是中国重要造船基地,海鲜是饮食核心,焖子、咸鱼饼子、鲅鱼水饺是当地特色。