荆州是湖北省地级市，古称江陵，地处湖北中南部，长江中游两岸，是楚文化发祥地，三国文化核心区域。荆州荆州古城、洪湖、关公义园等彰显楚文化与三国文化，农业发达。全市下辖2个区、2个县、4个县级市，总面积14104平方千米，常住人口约520万。荆州农产品加工、装备制造、文旅产业突出，鱼糕、早堂面、洪湖藕汤是当地特色，鄂中南饮食鲜香微辣，兼具水乡风味。
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